Neues Wirtepaar fürs Restaurant "Dählhölzli"
Die Liegenschaftsverwaltung der Stadt Bern hat als neue Mieterschaft des Restaurants "Dählhölzli" Ursula und Hans Ruedi Haller, ehemals Bahnhofbuffet und Restaurant "Punto", ausgewählt.
inf. Nach über 20 Jahren beendet die bisherige Pächterfamilie Silvia und Graziano Caroti auf Ostern 2002 ihr Engagement im Restaurant "Dählhölzli". Nachfolger von Carotis werden Ursula und Hans Ruedi Haller aus Köniz. Hallers planen in Zusammenarbeit mit der Stadt etappenweise folgende Verbesserungen:
- Aufwertung der Gartenanlage;
- Verbesserung der Selbstbedienung im Erdgeschoss.
Ab 2003 werden auch im A la carte-Restaurant im 1. Stock Veränderungen festzustellen sein.
Das Team des Tierparks sowie die Mieterschaft des Restaurants werden eng miteinander zusammenarbeiten. Familien sollen sich im Tierpark wie auch im Restaurant weiterhin wohl fühlen.